Leseni kuhinjski pripomočki se verjetno znajdejo prav v vsaki kuhinji. Veljajo za nepogrešljiv del gospodinjstva in ponujajo različne funkcionalnosti. Poleg tega, da so prijetni za uporabo, so tudi okolju prijazni in ostajajo pomemben del sodobnih kuhinj.
Zagotovo pogosto posegate po lesenih rezalnih deskah, kuhalnicah, skledah, priboru, valjarjih, zajemalkah ipd. Da bi jih ohranili čim bolj čiste, estetske in dolgo obstojne, moramo zanje ustrezno skrbeti, jih čistiti in negovati. V tem članku vam razkrijemo nekaj zelo enostavnih in uporabnih nasvetov, da vam bodo služili še dolgo časa.
Ustrezno čiščenje
Redno čiščenje po vsaki uporabi je ključnega pomena, če želite, da bodo vaši leseni pripomočki uporabni še dolga leta. Vsakodnevna kuhinjska opravila in priprava različnih obrokov zahtevajo različne pripomočke in njim ustrezno nego.
Za osnovno vzdrževanje je pomembno, da lesene izdelke čistite z mlačno vodo in čim bolj blagim detergentom. Takšen pristop odstrani ostanke hrane, ne da bi grobo poškodoval površino lesa. Izogibajte se agresivnim čistilom, močnim kemikalijam in grobim gobicam za čiščenje, saj lahko te pustijo praske in trajno poškodujejo strukturo materiala.
Pozor: Namakanje lesenih izdelkov ali pranje v pomivalnem stroju sta zelo odsvetovana, saj lahko povzročita nabrekanje, pokanje ali celo razpadanje lesa.
Temeljito sušenje
Po čiščenju je zelo pomembno, da vse lesene izdelke skrbno obrišete in pustite, da se povsem naravno posušijo na zračnem in suhem mestu. Pripomočkov ne izpostavljajte soncu ali vročini, saj lahko to negativno vpliva na strukturo lesa in spodbudi razvoj neprijetnih bakterij.
Odstranjevanje trdovratnih madežev in neprijetnih vonjav
Ob redni uporabi aromatičnih sestavin se leseni pripomočki pogosto navzamejo vonja in razvijejo trdovratne madeže, ki jih je brez prave nege težko odstraniti. Namesto agresivnih čistil, ki bi lahko uničila vaše izdelke, raje posegajte po naravnih rešitvah, ki so nežne, a dovolj učinkovite.
Najpogostejša metoda je, da lesene izdelke potresete s sodo bikarbono in dodate nekaj kapljic limoninega soka. Vse skupaj nežno podrgnite s krpo in izperite z mlačno vodo. Namesto te kombinacije lahko uporabite tudi raztopino vode in belega kisa, ki pomaga pri dezinfekciji in odstranjuje neprijetne vonjave. Po čiščenju izdelke nežno izperite in jih obvezno dobro posušite.
Pozor: Tovrstno čiščenje uporabljajte zmerno in ne prepogosto. Takšna skrb bo vašim izdelkom podaljšala življenjsko dobo in ohranila temeljito čistost.
Globinska nega
Leseni izdelki sčasoma in kljub rednemu čiščenju izgubijo lesk, mehkobo in prvoten videz. Pogosto se na površini pojavi suha plast, hrapavost, razbarvanje in manjše razpoke, kar pa je z ustrezno globinsko nego oziroma oljenjem mogoče uspešno odpraviti. Zelo pomembno je, da so pred globinsko nego izdelki povsem čisti in suhi. Za nego se običajno uporabljajo naravna olja brez vonja in barve. Uporabite lahko:
- laneno olje
- kokosovo olje
- voskaste mešanice
Pomembno je, da izberete olje, ki je varno za stik z živili in namenjeno vzdrževanju lesenih površin. Olje nanesite v tankem sloju, najbolje z bombažno krpo, in ga enakomerno razporedite po celotni površini. Nato počakajte najmanj eno uro, da se vse skupaj dobro vpije v les. Če na površini ostane odvečen izdelek, ga preprosto nežno obrišite. Globinsko nego lahko opravite nekajkrat na leto oziroma po potrebi.
Ob ustrezni negi bodo vaši leseni izdelki ohranili prožnost, bogato barvo, gladkost in trpežnost ter bodo prijetni za uporabo še kar nekaj časa.
Zadnji prispevki
- Pot domov se nam pogosto zdi krajša – zakaj?
- Domači gumijasti medvedki: iz ene mase jih lahko pripravite kar 150
- Korenje je lahko grenko zaradi nečesa, kar imate v hladilniku
- Majhna sprememba na termostatu lahko pomeni opazen prihranek pri ogrevanju
- Tako dobro fižolovo enolončnico lahko pripravite tudi iz fižola v konzervi
- Naredi sam: Nagrobni cvetlični aranžma (ikebana)
