Ameriški slamnik je vrsta cvetlice ki pripada rodu Echinacea. Zasajen je na vrtovih in v parkih kot okrasna rastlina, uporablja pa se tudi v zdravstvu. Danes je najbolj znan kot zelišče proti prehladu ali gripi. Vendar se uporablja tudi za zdravljenje bolečin, vnetij, migrene in drugih zdravstvenih težav.
Kaj je ameriški slamnik?
Echinacea je rod cvetočih rastlin iz družine marjetic. Izhajajo iz Severne Amerike, kjer rastejo v prerijah in na odprtih, gozdnatih območjih. Skupno ima ta skupina devet vrst, vendar se v zeliščnih dodatkih uporabljajo le tri – Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia in Echinacea pallida. Tako zgornji deli rastline kot korenine se uporabljajo v tabletah, tinkturah, ekstraktih in čajih.
Rastline vsebujejo impresivno vrsto aktivnih spojin, kot so kofeinska kislina, alkamidi, fenolne kisline, rosmarinska kislina, poliacetileni in še veliko več. Študije so ameriški slamnik in njegove spojine povezale z mnogimi koristmi za zdravje, kot so zmanjšano vnetje, izboljšana imunost in nižja raven sladkorja v krvi. Ameriški slamnik je poln antioksidantov, kot so flavonoidi, cihorna kislina in rosmarinska kislina, ki vam lahko pomagajo pri obrambi telesa pred oksidativnim stresom (proti njem se lahko borite tudi z zelenim sokom).
Koristi za zdravje
Raziskave o ameriškem slamniku kažejo, da ponuja nekaj impresivnih koristi za zdravje.
Pozitiven učinek na imunski sistem
Ameriški slamnik je najbolj znan po svojih blagodejnih učinkih na imunski sistem. Številne študije so pokazale, da lahko ta rastlina pomaga imunskemu sistemu v boju proti okužbam in virusom, kar vam lahko pomaga hitreje okrevati po bolezni. To je eden od razlogov, zakaj se pogosto uporablja za preprečevanje ali zdravljenje prehlada.
Lahko zniža raven sladkorja v krvi
Visok krvni sladkor lahko poveča tveganje za resne zdravstvene težave. To vključuje diabetes tipa 2, bolezni srca in več drugih kroničnih stanj. Študije so pokazale, da lahko rastline ameriškega slamnika pomagajo znižati raven sladkorja v krvi.
Lahko zmanjša občutek tesnobe
Anksioznost je pogosta težava, ki prizadene skoraj vsakega petega odraslega človeka. V zadnjih letih so se rastline ameriškega slamnika pojavile kot potencialna pomoč pri tesnobi. Raziskave so odkrile, da rastline vsebujejo spojine, ki lahko zmanjšajo občutek tesnobe. Sem spadajo alkamidi, rozmarinska kislina in kofeinska kislina.
Protivnetne lastnosti
Vnetje je naravni način, kako telo spodbuja zdravljenje in se brani. Včasih lahko vnetje uide izpod nadzora in traja dlje, kot je potrebno in pričakovano. To lahko poveča tveganje za kronične bolezni in druge zdravstvene težave. Številne študije so pokazale, da lahko ameriški slamnik pomaga zmanjšati odvečno vnetje.
Lahko pomaga pri zdravljenju kožnih težav
Raziskave so pokazale, da lahko rastline ameriškega slamnika pomagajo pri zdravljenju pogostih težav s kožo. V študiji so znanstveniki ugotovili, da protivnetne in protibakterijske lastnosti avirajo rast Propionibacterium, ki je pogost vzrok za akne.
Lahko nudi zaščito pred rakom
Rak je bolezen, ki vključuje nenadzorovano rast celic. Študije so pokazale, da lahko ekstrakti ameriškega slamnika zavirajo rast rakavih celic in celo sprožijo smrt rakavih celic.
Kako ga lahko uživate?
Ljudje lahko najdejo uživajo ameriški slamnik:
- svež ali posušen, v čajih
- kot prehransko dopolnilo, v tabletah
- kot pripravek za nanašanje na kožo
- stisnjen, kot sok
- kot ekstrakt, v kapsulah
Priprava čaja iz ameriškega slamnika
Sestavine:
- 1 žlica posušenega ameriškega slamnika (ali 2 žlici svežega)
- 300 ml vode
- Sladilo (NEOBVEZNO)
Navodila:
- Zavremo vodo.
- Ko voda zavre, ogenj znižajte na srednjo jakost in dodajte ameriški slamnik.
- Na lonec postavite pokrov in pustite 5 do 10 minut. Če uporabljate čajnik, preprosto prelijte vrelo vodo v skodelico za čaj in dodajte slamnik v čajno kroglico ali filter. Pustite 5 do 10 minut.
- Iz lonca precedite ohlapne cvetove, korenine ali liste in nalijte v čajno skodelico.
- Po želji dodajte arome ali sladila, kot sta med in limona.
