V poletnih dnevih komaj čakamo čas, ko se bodo na tržnicah znašle lubenice. Za mnoge je sladka osvežitev, zato smo še toliko bolj razočarani, ko dobimo kislo, nezrelo lubenico.
Ko se bliža vrhunec sezone, so vse slajše. Marsikdo ima težavo, kako najti način in izbrati najboljšo izmed njih, a z naslednjimi nasveti to ne bo več težava.
- Sladka – če je enotne velikosti in težka, ima na lupini veliko in široko mrežo, kot pajkova mreža.
- Vodena – če je podolgovata.
- Polnega okusa – če ima pomarančni krog ali lise na lupini.
- Malo ali nič okusa (aroma) – če ima belo vrezano liso.
- Mehka – če opazite manjšo mrežico.
- Zrela – če je lupina temna in okrogle oblike.
- Ni zrela – če se mu lupina “sveti”.
Preverite tudi napotke v spodnjem videu, več glav, več ve.
Zadnji prispevki
- Svinjska vratovina v čebulni omaki, ki se topi v ustih
- Skriti viri bakterij v domu: 11 stvari, ki jih morate prati pogosteje
- Zapečeni polžki s sirom in mesno omako za popolno družinsko kosilo iz ene posode
- Vizualna uganka dneva: najdite 3 skrita srca med labodi
- Mehko pecivo z borovnicami in jogurtom, odlična sladica za vsak dan
