Če iščete sladico, ki je hkrati preprosta za pripravo in vizualno privlačna, je ta čokoladno-bananina rolada odlična izbira. Mehka kakavova osnova, kremast nadev in banana v sredini ustvarijo popolno kombinacijo okusov in tekstur.
Sestavine
Za biskvit:
- 4 jajca
- 120 g sladkorja
- 100 g moke
- 2 žlici kakava
- 1 žlička pecilnega praška
- 2 žlici olja
- 2 žlici mleka
Za nadev:
- 1 vrečka čokoladnega pudinga
- 400 ml mleka
- 3 žlice sladkorja
- 50 g masla
- 1 banana (pretlačena)
- 2 celi banani
Postopek
1. Priprava biskvita
- Jajca in sladkor stepite, da dobite svetlo in puhasto zmes.
- Dodajte olje in mleko ter nežno premešajte.
- V drugi posodi zmešajte moko, kakav in pecilni prašek, nato pa suhe sestavine vmešajte v jajčno zmes.
- Zmes vlijte v pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite približno 12 minut pri 180 °C.
2. Zvijanje
- Pečen biskvit še topel preložite na kuhinjsko krpo in ga zvijte v rolado. Pustite, da se ohladi.
3. Krema
- Skuhajte puding z mlekom in sladkorjem.
- V še topel puding vmešajte maslo in pretlačeno banano ter dobro premešajte.
- Kremo ohladite.
4. Sestavljanje
- Ohlajen biskvit razvijte in ga enakomerno namažite s kremo.
- Po dolžini položite dve celi banani.
5. Zaključek
- Rolado previdno zvijte in jo postavite v hladilnik, da se strdi. Nato jo narežite na rezine.
Rolade so priljubljene, ker združujejo preprostost priprave in eleganten videz – z dodatkom banane pa dobijo še naravno sladkobo in sočnost.
Hitra jagodna sladica s pudingom, ki bo navdušila domače (brez peke)
Zadnji prispevki
- Tako pripravijo najboljši pečen krompir v restavracijah
- Domače pršilo za vrt, ki učinkovito prežene listne uši in mravlje
- Babičin recept za najboljši restan krompir – pražen krompir
- Preprost trik za hitrejše likanje, potrebujete le aluminijasto folijo
- Ajdov kruh, ki razbremeni prebavo: recept, ki ga morate poskusiti
- Če boste zavrgli te predmete iz hiše, vas čaka boljše življenje
