Zajtrk običajno imenujemo “najpomembnejši obrok v dnevu.” Toda to postavlja vprašanje, ali je ta trditev resnična ali le mit. Približno 25% prebivalcev vsak dan preskoči ta obrok in to je celo postalo trend.
Poglejte, kakšne so prednosti in slabosti preskakovanja zajtrka:
1. Lahko se zredite
Kljub ideji, da lahko preskakovanje zajtrka povzroči izgubo teže, ni povsem prav. Nekatere raziskave so pokazale, da je preskakovanje zajtrka lahko povezano z debelostjo ne samo pri otrocih in mlajši populaciji, temveč tudi pri starejših.
2. Vaše razpoloženje se poslabša
Preskakovanje zajtrka je povezano z motnjami razpoloženja pri odraslih. Ljudje, ki ne jedo zjutraj, imajo pogosteje depresijo. Tudi preskakovanje prvega dnevnega obroka 4 ali 5-krat na teden lahko poveča tveganje za razvoj diabetesa tipa 2 za 55%. Lahko je povezan tudi z nizko koncentracijo sladkorja v krvi.
3. Med 12. in 16. uro se začnete počutiti utrujene
Zjutraj so po daljšem premoru brez hrane zaloge glikogena nizke in za produktivno delo potrebujete več energije. Ko zajtrkujete, telo začne razgrajevati maščobne kisline, da proizvede energijo, ki jo potrebuje. Če ne zajtrkujete, se lahko že čez nekaj ur počutite zelo izčrpani, četudi se dobro počutite zjutraj. Lahko se tudi borite, da se osredotočite na stvari in se popoldne počutite utrujeni.
4. Izboljša se funkcija možganov
Raziskovalci so ugotovili, da ima prekinitveni post številne blagodejne učinke. Ta vrsta prehranjevanja pomeni, da začneš vsak dan na tešče (običajno je sestavljeno iz 8 ur prehranjevanja in 16 ur posta). Če torej preskočite zajtrk, da bi dopolnili teh 16 ur, je to dejansko dobro za vaše možgane in vaš spomin se izboljšuje.
5. Počasneje se starate
Morda je težko verjeti, toda preskakovanje zajtrka lahko staranje spremeni. Omejitev kalorij in prekinitveni post lahko pomagata povečati rastne hormone in znižati raven insulina. Nekateri pa lahko namesto tega preskočijo večerjo.
