Tuna je morska riba, ki se pogosto znajde na našem jedilniku. Največkrat jo uživamo kar iz konzerve. Pripravimo jo lahko v omakah, solatah, polpetih. Danes vam predstavljamo recept za zelo posebne in okune tunine polpete.
Sestavine
- 400 g tune iz konzerve
- 2jajci
- sol
- črni poper
- 50 g gorčice
- 50 g drobtin
- 200 g stebel zelene
- 30 g peteršilja
- 50 g mlade čebule
- olje
Postopek
- Stebla zelene sesekljamo in damo v skledo.
- Dodamo tuno, peteršilj, nasekljano mlado čebulo, jajci, sol, poper in gorčico.
- Dodamo še drobtine.
- Dobro premešamo in oblikujemo v polpete.
- Pečemo na vročem olju, na vsaki strani do zlatorjave barve.
Video recept
