Če nimate časa, da bi za kuhanje porabili več kot 10 minut, je ta hitra tunina omaka odlična rešitev. Potrebujete le malo več kot 5 minut (oziroma toliko časa kot se kuhajo testenine) in 3 sestavine.
Sestavine
- 1 konzerva tune v olju
- 2 stroka česna
- 1 lonček kisle smetane
- poljubne testenine
- sol, poper
Postopek
Pristavite lonec z vodo na ogenj. Vodo solite in počakajte, da zavre. V tem času na ogenj pristavite še ponev in prilijte olje iz tunine konzerve. Ko se olje primerno segreje, na njem prepražite sesekljan česen. Ko česen zadiši, dodajte tuno in dobro premešajte ter prilijte lonček kisle smetane. Sedaj zmanjšajte ogenj in pustite, da se okusi povežejo, proti koncu še solite in poprajte po okusu. V vrelo vodo dodajte testenine in ko so kuhane, je vaš obrok pripravljen.
Po testeninah posujte nariban parmezan za še boljši okus.
NE SPREGLEJTE: Recept: Parmezanova kremna omaka
