Če letos še nimate ideje, kako pobarvati jajca, imamo za vas odlično metodo – naravno barvanje s čajem hibiskusa. Je zelo enostavno in pri izdelavi ni uporabljeno niti eno kemično barvilo – le naravna.
Sestavine
- bela jajca (pobelite jih na ta način)
- čaj hibiskusa
- alkoholni kis
Postopek
- 80 – 100 g hibiskusovega čaja prelijemo z vrelo vodo in dodamo žličko kisa.
- Nato damo jajca v skledo s čajem.
- Po treh minutah jih vzamemo ven in položimo na prozorno folijo, čez pa dodamo nekaj cvetov hibiskusa, ki smo ga skuhali.
- Nato jajčka skupaj s cvetovi zavijemo v folijo in pustimo stati vsaj pol ure.
- Odvijemo in pustimo, da se malo posušijo, nato pa jih premažemo z nekaj jedilnega olja.
- Jajca lahko tudi preprosto pustite dlje časa stati v čaju (5-6 minut), nato jih odstranite na papirnato brisačo. Ko jih vzamete ven, bodo videti rdeča, ko pa se posušijo, bodo postala vijolične s čudovitimi, edinstvenimi vzorci.
Video
Zadnji prispevki
- Pita s hruškami in jabolki vas bo navdušila
- Optična iluzija: Na sliki je zdravnik, vendar tudi dva njegova pacienta, ju najdete?
- Ta krompirjeva solata je tako dobra, da se boste vprašali, zakaj je niste že prej pripravili
- Trik izkušenih kuharjev, s katerim bo krompir hitreje kuhan in ne bo razpadel
- Džuveč riž – edini recept, ki ga boste potrebovali za to slastno jed
- Optična iluzija: Lahko med kopico sadja najdete sir?
