Solata s piščancem je odlična jed, ko želite vnesti malo manj kalorij in si privoščiti zdrav obrok. Pripravite jo lahko za malico, kosilo ali zgodnjo večerjo.
Sestavine
(količine po želji)
- piščančji file
- zelena solata
- paradižnik
- paprika
- grški jogurt
- peteršilj
- kumare
- mehki sir
- olje
- začimbe po okusu
Postopek
- Piščanca narežemo na kocke in začinimo z: oljem, oljčnim oljem, suhimi začimbami, dimljeno papriko, soljo in poprom.
- Naredimo preliv.
- Zmešamo grški jogurt, olivno olje, peteršilj in posolimo.
- Narežemo zelenjavo. Uporabimo solato, papriko, paradižnik in kumare.
- Piščanca na kratko popečemo na žaru in ga v veliki skledi zmešamo z zelenjavo.
- Prelijemo s prelivom, po potrebi še dosolimo in premešamo. Po vrhu dodamo poljuben mehki sir.
