Paprika je ena najbolj priljubljenih poletnih vrtnin. Bogata je z vitaminom C, antioksidanti in vlakninami, zato je odlična izbira za večino ljudi. Kljub temu pa obstajajo primeri, ko lahko povzroči prebavne težave ali poslabša določena zdravstvena stanja. Če spadate v katero od spodnjih skupin, je smiselno opazovati, kako vaše telo reagira po njenem uživanju.
1. Ljudje z občutljivim želodcem
Če imate gastritis, želodčno razjedo ali pogosto trpite zaradi zgage oziroma refluksa, vas lahko predvsem pekoča paprika dodatno draži.
Pri nekaterih ljudeh lahko povzroči:
- zgago,
- pekoč občutek v želodcu,
- bolečine,
- napihnjenost,
- poslabšanje refluksa.
Sladka paprika je običajno boljša izbira, vendar se občutljivost med posamezniki razlikuje.
2. Osebe, občutljive na razhudnikovke
Paprika spada v družino razhudnikovk, kamor sodijo tudi paradižnik, krompir in jajčevci. Nekateri ljudje poročajo, da jim ta živila povzročajo prebavne težave, bolečine v sklepih ali druge neprijetnosti. Znanstveni dokazi za splošno škodljivost razhudnikovk sicer niso prepričljivi, vendar lahko posamezniki z občutljivostjo opažajo povezavo med njihovim uživanjem in simptomi.
3. Ljudje z alergijo na papriko
Alergija na papriko je razmeroma redka, vendar je možna.
Med simptome sodijo:
- srbenje ust ali kože,
- koprivnica,
- otekanje ustnic ali jezika,
- težave z dihanjem pri hujših alergijskih reakcijah.
Če po zaužitju paprike opazite takšne znake, poiščite zdravniški nasvet.
4. Ali je paprika težava pri sladkorni bolezni?
Pogosto se pojavljajo trditve, da paprika zaradi kapsaicina ni primerna za sladkorne bolnike, vendar za to ni trdnih dokazov. Nasprotno – večina sladkih paprik vsebuje malo sladkorja in veliko vlaknin, zato jih strokovnjaki običajno priporočajo kot del uravnotežene prehrane. Pekoča paprika lahko pri nekaterih ljudeh nekoliko vpliva na presnovo, vendar sama po sebi ni prepovedana za osebe s sladkorno boleznijo. Če imate posebna zdravstvena navodila glede prehrane, jih vedno upoštevajte.
5. Osebe z določenimi kroničnimi boleznimi
Nekateri bolniki z avtoimunskimi ali kroničnimi vnetnimi boleznimi, kot sta revmatoidni artritis ali lupus, opažajo, da jim določena živila, tudi paprika, poslabšajo simptome. Raziskave za zdaj niso potrdile, da bi paprika sama povzročala vnetje, vendar se lahko odziv razlikuje od posameznika do posameznika. Če opazite povezavo med uživanjem paprike in poslabšanjem težav, se o tem pogovorite z zdravnikom ali kliničnim dietetikom.
Kako papriko lažje prebaviti?
Če vam paprika povzroča nelagodje, lahko poskusite nekaj preprostih trikov:
- odstranite kožico in semena,
- jejte kuhano ali pečeno namesto surove,
- izberite sladke sorte namesto pekočih,
- zaužijte jo skupaj z drugim obrokom in ne na prazen želodec.
Rdeča paprika vsebuje več vitamina C kot večina citrusov. Poleg tega je bogata z betakarotenom, ki ga telo pretvori v vitamin A, pomemben za vid, kožo in imunski sistem, a kljub temu ni primerna za vse ljudi.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
