Paradižnik je za mnoge prava poletna poslastica. To sveže sadje lahko jeste naravnost z vrta ali uživate v številnih receptih, od juh in solat do omak in sendvičev. Za mnoge vrtnarje je gojenje popolnih, na soncu zorjenih paradižnikov, zahtevna naloga. Paradižnik velja namreč za muhasto rastlino, ki jo napadajo številni škodljivci. Izbira ustreznih sort in ohranjanje zdravih in produktivnih rastlin zahtevata predanost in znanje. Potem, ko je pridelek bogat, se pojavi še vprašanje, kaj storiti s presežkom. Od spravila in konzerviranja, receptov, vse vam razkrijemo v nadaljevanju.

Sajenje in vzgoja paradižnika

Kaj vse morate vedeti o sajenju paradižnika

Pravilna nega rastlin paradižnika

Kaj morate storiti, da bo vaš paradižnik bogato obrodil?

Nekateri paradižnik zalivajo z mlekom, preverite, zakaj je to dobro

Najpogostejše težave pri vzgoji in kako jih odpraviti

Tako lahko izboljšate okus paradižnika

Najbolj okusni recepti

Paradižnikova juha, ki vas bo navdušila

Stročji fižol z okusno paradižnikovo omako

Pečeni paradižniki s parmezanom, ki jih boste hoteli jesti vsak dan

Solata, ki ne sme manjkati na pikniku

paradižnikova juha

 

Prejšnji članekPozor! Odpoklic čevapčičev zaradi salmonele
Naslednji članekRecept: Višnjev sirup