Poletje se končno bliža! Dnevi so dolgi, temperature so tople, mi pa pogosteje gremo ven in ostanemo tam čim dlje. Predlagamo, da se družina zbere za piknik. Odlična stvar pri pikniku je, da to lahko storite tako rekoč kjerkoli, kamor lahko odvržete odejo. V parku ali na polju, na vašem dvorišču, verandi ali kjerkoli je površina z malo trave. Pomembno je, da uživate v čudovitem vremenu in seveda jeste veliko okusne hrane. Seveda meso iz žara ne bo manjkalo, ne pozabite pa na pomembne priloge, ki se odlično podajo zraven.
Mešana zelenjava
Že tradicionalno se na piknikih ob mesu znajde sveža in soljena zelenjava – paradižnik, paprika, čebula in kumare – pazite le, da jo posolite tik preden jo postrežete.
Solate
Pripravite različne osvežujoče solate, na piknikih so še posebej priljubljene testeninske, ki jih, preden jih postrežete držite na hladnem:
Mlada špinača je že pognala, zato je ne pozabite vključiti:
Prav tako ne sme manjkati šopska solata, ki bo s svojo svežino popestrila težko meso z žara:
Lepinje
Ne pozabite na lepinje, da ne bodo gostje jedli le mesa in zelenjave. Pripravite jih doma po spodnjem receptu in vsi vas bodo spraševali od kje vam talent za kuhanje.
Pijača
Za pijačo mora biti poskrbljeno. Koktejli in osvežilni sokovi naj bodo pripravljeni z natančnostjo in lepo dekorirani.
Naš seznam najbolj priljubljenih koktejlov in recepti zanje:
Osvežujoči sok iz lubenice in jagod, ki je navdušil mnoge:
