Browniji so ena izmed sladic, ki vedno navdušijo, ne glede na to, kako hitro so pripravljeni. Obstaja nekaj različnih receptov, skoraj vedno so čokoladni. Tudi tale recept ni izjema, le da je zelo hitro pripravljen in z malo truda.
Sestavine
- 3 jajca
- 250 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- Ščepec soli
- 200 g stopljene temne čokolade
- 120 g stopljenega masla
- 80 g navadne moke
- 25 g kakava
- Smetana in jagode za dekoracijo
Postopek
- V skledo damo jajca, sladkor in vanilijev sladkor ter ščep soli.
- Premešamo z električnim mešalnikom, tako da dobimo penasto zmes.
- Dodamo stopljeno čokolado in stopljeno maslo. Mešamo dalje.
- V zmes dodamo še moko, kakav v prahu in nadaljujemo z mešanjem, da dobimo gosto zmes.
- Pripravimo pekač in vanj zlijemo maso.
- Pečemo na 180 stopinjah, 25 – 30 minut.
- Ko je biskvit pečen in ohlajen, ga narežemo na kocke, okrasimo s stepeno smetano in jagodami.
Video recept
Zadnji prispevki
- Svinjska vratovina v čebulni omaki, ki se topi v ustih
- Skriti viri bakterij v domu: 11 stvari, ki jih morate prati pogosteje
- Zapečeni polžki s sirom in mesno omako za popolno družinsko kosilo iz ene posode
- Vizualna uganka dneva: najdite 3 skrita srca med labodi
- Mehko pecivo z borovnicami in jogurtom, odlična sladica za vsak dan
