Hrustljavi krekerji so odličen prigrizek, ki ga lahko postrežete zraven ribjega namaza, humusa ali česa drugega. Kot nalašč za zabave ali kar tako, ko si zaželite nekaj slanega. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno.
Sestavine
- 150 g moke
- 60 g mleka
- 30 g stopljenega masla
- 2 g soli
- 2 g kvasa
- 1 g sode bikarbone
- 35 g zelene čebule
- 10 g sezamovih semen
Postopek
- V skledo vlijemo mleko in maslo ter premešamo.
- Dodamo moko, kvas, sodo in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
- Zeleno čebulo nasekljamo na drobne koščke in vmešamo v testo.
- Dodamo še sezamova semena in zamesimo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Pokrijemo s folijo in pustimo stati 30 minutah.
- Testo damo med dva peki papirja in razvaljamo.
- Narežemo na pravokotnike in vsakega prebodemo z vilico, prestavimo na pekač in damo v pečico na 170 stopinj za 15 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
