Hrustljavi krekerji so odličen prigrizek, ki ga lahko postrežete zraven ribjega namaza, humusa ali česa drugega. Kot nalašč za zabave ali kar tako, ko si zaželite nekaj slanega. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno.
Sestavine
- 150 g moke
- 60 g mleka
- 30 g stopljenega masla
- 2 g soli
- 2 g kvasa
- 1 g sode bikarbone
- 35 g zelene čebule
- 10 g sezamovih semen
Postopek
- V skledo vlijemo mleko in maslo ter premešamo.
- Dodamo moko, kvas, sodo in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
- Zeleno čebulo nasekljamo na drobne koščke in vmešamo v testo.
- Dodamo še sezamova semena in zamesimo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Pokrijemo s folijo in pustimo stati 30 minutah.
- Testo damo med dva peki papirja in razvaljamo.
- Narežemo na pravokotnike in vsakega prebodemo z vilico, prestavimo na pekač in damo v pečico na 170 stopinj za 15 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Optična iluzija: Če imate dober vid, boste našli vseh 10 skritih živali
- Čistila za WC školjko v resnici sploh ne potrebujete, nadomestite ga lahko s tem (in tudi druga čistila)
- Okusni čokoladni grižljaji brez dodanega sladkorja
- Optična iluzija: Vam uspe najti poškodovan lopar v 10 sekundah?
- Tako se znebite koloradskega hrošča
- Recept za piščančji burger, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega
