Hrustljavi krekerji so odličen prigrizek, ki ga lahko postrežete zraven ribjega namaza, humusa ali česa drugega. Kot nalašč za zabave ali kar tako, ko si zaželite nekaj slanega. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno.
Sestavine
- 150 g moke
- 60 g mleka
- 30 g stopljenega masla
- 2 g soli
- 2 g kvasa
- 1 g sode bikarbone
- 35 g zelene čebule
- 10 g sezamovih semen
Postopek
- V skledo vlijemo mleko in maslo ter premešamo.
- Dodamo moko, kvas, sodo in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
- Zeleno čebulo nasekljamo na drobne koščke in vmešamo v testo.
- Dodamo še sezamova semena in zamesimo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Pokrijemo s folijo in pustimo stati 30 minutah.
- Testo damo med dva peki papirja in razvaljamo.
- Narežemo na pravokotnike in vsakega prebodemo z vilico, prestavimo na pekač in damo v pečico na 170 stopinj za 15 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Recept za švedske mesne kroglice, kot jih dobite v priljubljeni trgovini s pohištvom
- Gnojenje s kokošjim gnojem: Kdaj koristi in kdaj škodi?
- To je recept za noro testo, ki ga lahko uporabite za pripravo kruha, pice, kolačkov, žemljic …
- Optična iluzija: Vsi lahko vidimo otroke, a le tisti z najbolj ostrimi očmi lahko v 7 sekundah opazijo banano
- To je sestavina, ki jo dodajte omakam namesto moke, da jih zgostite
- Kremna cvetačna juha je nekaj, kar bo pogosto na vašem jedilniku
