Jagode so izjemno priljubljeno sadje za pripravo sladic. Tokrat vam predstavljamo recept za slastno sladico iz listnatega testa in jagod, ki je izjemno enostavna za pripravo in z zelo malo sestavinami.
Sestavine
- 500 g listnatega testa
- 50 ml mleka
- 300 ml mleka
- 250 ml sladke smetane
- 30 g sladkorja v prahu
- 500 g jagod
- 20 g sladkorja
- 10 ml vode
Postopek
- Listnato testo obrežemo v obliki kroga – pomagamo si lahko z večjo pokrovko.
- Nato v velikem krogu z modelčkom za kekse (ali kozarcem) izdolbemo manjše kroge.
- Vsak krog prepognemo čez polovico in naredimo zareze na vrhu.
- Postavimo v pekač, obložen s peki papirjem, in premažemo z mlekom.
- Pečemo v pečici 25 minut na 180 stopinjah.
- V tem času stepemo sladko smetano s sladkorjem v prahu in pripravimo jagodni pire.
- Jagode nasekljamo in jih damo v lonec skupaj s sladkorjem in vodo, kuhamo toliko časa, da razpadejo. Po potrebi jih spasiramo.
- Ko je testo pečeno, ga prerežemo pri pregibu, napolnimo s sladko smetano in jagodnim pirejem.
Video recept
Zadnji prispevki
- Optična iluzija: Vam uspe najti hiško, ki se razlikuje od ostalih?
- Za spremembo ražnjiče pripravite na takšen način, všeč bodo vsem
- Pospešite cvetenje svojih vrtnic: Kar običajno vržete v smeti, zakopljite v zemljo
- Napake, ki jih vsi delamo pri peki palačink in zato niso tako okusne
- Kako odstraniti klopa in kaj storiti, če se glava zagozdi?
- Odpoklic izdelka: Če ste to kupili v Sparu, lahko predstavlja tveganje za zdravje
