Praznični čas je pred vrati. Venčke ste verjetno že postavili na mizo (če jih niste, jih najdete tukaj), o božičnih drevesih verjetno že tudi razmišljate (najbolj izvirne moderne smrekice smo vam predstavili tukaj) in sedaj je čas, da začnete razmišljati še o božičnih piškotih in sladicah. Danes vam predstavljamo recept za fino sladico, ki bo popestrila vašo mizo in jo je enostavno pripraviti, saj je brez peke.
Sestavine
- 250 g piškotov
- 6 žlic masla
- 2 žlici navadnega jogurta
- 250 ml smetane za stepanje
- 6 žlic sladkorja v prahu
- 200 g kremnega sira
- 200 g sladkorja
- 1 lonček navadnega jogurta
- 1/2 skodelice praženih, sesekljanih arašidov
Postopek
Piškote zdrobite z električnim mešalnikom ter jih pomešajte s stopljenim maslom in dvema žlicama jogurta, da dobite testo. V pekač premera 22 cm položite testo in ga dobro pritisnite ob dno. V posodo vlijte sladko smetano in jo stepite do trdega. Dodajte ji sladkor in ponovno premešajte. V stepeno smetano dodajte kremni sir in zmes premažite čez piškotno dno. Postavite v hladilnik za 1 uro.
200 g sladkorja pražite nad rahlim ognjem (pazite, da se ne zažge) in mu primešajte lonček navadnega jogurta. Dodajte še sesekljane arašide in prelijte čez ohlajeno sladico. Pokrijte s plastično folijo in postavite v zamrzovalnik za dobro uro.
Video recept
Zadnji prispevki
- Naredi sam: Barvanje pirhov z alu-folijo in jedilnimi barvami
- Recept: Potratna potica
- S takšno francosko solato na mizi, boste navdušili vse
- Optična iluzija: Med velikonočnimi zajci se skriva kuža, če ga najdete v 10 sekundah imate dober vid
- Recept za leno pito z višnjami in kokosom, navdušeni boste
- Naredi sam: Tako pobarvate pirhe v zeleno in rumeno na naraven način