Praznični čas je pred vrati. Venčke ste verjetno že postavili na mizo (če jih niste, jih najdete tukaj), o božičnih drevesih verjetno že tudi razmišljate (najbolj izvirne moderne smrekice smo vam predstavili tukaj) in sedaj je čas, da začnete razmišljati še o božičnih piškotih in sladicah. Danes vam predstavljamo recept za fino sladico, ki bo popestrila vašo mizo in jo je enostavno pripraviti, saj je brez peke.

Sestavine

  • 250 g piškotov
  • 6 žlic masla
  • 2 žlici navadnega jogurta
  • 250 ml smetane za stepanje
  • 6 žlic sladkorja v prahu
  • 200 g kremnega sira
  • 200 g sladkorja
  • 1 lonček navadnega jogurta
  • 1/2 skodelice praženih, sesekljanih arašidov

Postopek

Piškote zdrobite z električnim mešalnikom ter jih pomešajte s stopljenim maslom in dvema žlicama jogurta, da dobite testo. V pekač premera 22 cm položite testo in ga dobro pritisnite ob dno. V posodo vlijte sladko smetano in jo stepite do trdega. Dodajte ji sladkor in ponovno premešajte. V stepeno smetano dodajte kremni sir in zmes premažite čez piškotno dno. Postavite v hladilnik za 1 uro.

200 g sladkorja pražite nad rahlim ognjem (pazite, da se ne zažge) in mu primešajte lonček navadnega jogurta. Dodajte še sesekljane arašide in prelijte čez ohlajeno sladico. Pokrijte s plastično folijo in postavite v zamrzovalnik za dobro uro.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članek5 pogostih razlogov, zakaj ste vedno utrujeni
Naslednji članek3 učinkovite maske, s katerimi boste odmašili vaše pore