Vse poletje skrbno negujete paradižnik – ga zalivate, gnojite, vežete, ščitite pred boleznimi – in ravno ko začne roditi lepe, debele plodove, se začnejo dogajati razpoke. Eden poči, nato še dva, potem deset.
Če ste kdaj gojili paradižnik, potem ta scenarij verjetno poznate. Dobra novica? Večino vzrokov za pokanje paradižnika lahko preprečite – brez velikih naložb ali dragih sistemov.
Zakaj plodovi paradižnika počijo?
Glavni razlog je preprost: paradižnik v kratkem času vsrka preveč vode, njegova kožica pa tega pritiska ne prenese. A za tem se skrivajo različni vzroki:
1. Neenakomerno zalivanje
Rastlina je bila nekaj časa suha, nato pa je nenadoma dobila veliko vode? Korenine hitro vsrkajo vodo, plod nabrekne, kožica pa poči.
2. Velike temperaturne razlike
Vroč dan in mrzla noč sta za rastlino velik stres. Zaradi šoka prihaja do motenj v transportu vode, kar se pokaže z razpokami, zlasti v zgornjem delu plodu.
3. Pomanjkanje kalcija (Ca)
Kalcij gradi celične stene. Če ga primanjkuje, je kožica tanjša in bolj občutljiva – in tudi običajna količina vode lahko povzroči pokanje.
4. Prezreli plodovi na rastlini
Dalj časa kot je paradižnik na rastlini, bolj je občutljiv. Dovolj je en močan dež ali zalivanje, da plod poči.
5. Izbira sorte
Nekatere sorte – predvsem tiste s tanko lupino za svežo porabo – so bolj dovzetne za pokanje.
Kaj lahko naredite, da paradižnik ne bo pokal?
1. Uvedite stabilno zalivanje
Namesto občasnega obilnega zalivanja raje zalivajte pogosto in zmerno. Kapljični sistem z osnovnim časovnikom je poceni rešitev, ki dolgoročno prihrani veliko težav.
Nasvet: Uporabite senzor vlage, ki vam pokaže, kdaj je zemlja suha. Tako boste zalivali točno takrat, ko je treba.
2. Dodajajte foliarni kalcij
Redno škropljenje z raztopino kalcijevega nitrata ali kalcijevega klorida (vsakih 7–10 dni) v času nastajanja plodov krepi kožico in preprečuje tudi gnilobo cvetnih vršičkov.
3. Obirajte pravočasno
Ne čakajte, da so plodovi popolnoma rdeči. Tisti, ki so 90 % zreli, so veliko bolj odporni in bodo dozoreli tudi po obiranju. Tako zmanjšate tveganje za pokanje.
Če poskrbite za redno zalivanje, dodatke kalcija in pravočasno obiranje, boste rešili ne le plodove, ampak tudi živce.
PREBERITE TUDI: Neenakomerno zorenje paradižnika: Kaj storiti, ko del ostane zelen ali rumen?
