Velika noč je čas, ko kuhana jajca skoraj nikoli ne manjkajo na mizi. Letos jih lahko pripravite nekoliko drugače – kot prikupne piščančke, ki bodo navdušili tako otroke kot odrasle.
Sestavine
- 12 velikih jajc (trdo kuhanih)
- 1/3 skodelice majoneze
- 1 1/2 čajne žličke dijonske gorčice
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 majhen korenček
- 6 črnih oliv
Postopek
- Jajca olupite in jim na spodnji strani odrežite tanek del, da bodo stabilno stala. Nato odrežite zgornjo tretjino in previdno odstranite rumenjake.
- Rumenjake pretlačite in jim dodajte majonezo, gorčico, česen v prahu in sol. Mešajte, dokler ne dobite gladke, kremaste mase.
- Nadev prenesite v vrečko in ga napolnite v spodnji del jajc. Na vrh položite odrezane “pokrovčke”.
- Iz oliv s pomočjo slamice izrežite majhne kroge za oči, iz korenčka pa pripravite majhne trikotnike za kljun. Okrasite jajca, jih razporedite na pladenj in po želji dodajte še nekaj svežega peteršilja ali kopra.
Polnjena jajca so priljubljena že stoletja, a sodobni trendi jih vedno znova preoblikujejo.
Zadnji prispevki
- Imate težave z ravnotežjem? Preizkusite te 4 vaje
- Okna se zjutraj rosijo z notranje strani? Težava ni vedno v slabih oknih
- Recept: Piškoti z višnjami in temno čokolado, ki bodo v hipu zmanjkali
- Krompir ste olupili, kosilo pa boste kuhali šele čez nekaj ur? Tako ne bo potemnel
- Tako očistite občutljive čevlje iz semiša, ne da bi jih uničili
- Orehove kocke z bogato kremo, sladica za vse, ki obožujejo orehe
