Imate radi čokoladice Snickers? Če so vam vsaj malo všeč, potem morate poskusiti še to rolado, ki je še mnogo boljša od njih. Postopek ni zahteven in vredna je vsega truda, ki ga boste vložili v pripravo.
Sestavine
- 5 jajc
- ščepec soli
- 150 gramov sladkorja
- 250 g Nutelle
- 50 g masla
- 80 g moke
- 30 g škroba
KREMA:
- 40 ml vode
- 200 g sladkorja
- 100 g masla
- 100 ml smetane
- 50 g arašidov
KREMA 2:
- 250 g kremnega sira
- 100 ml smetane
- 50 g kondenziranega mleka
PRELIV:
- 180 g čokolade
- 50 g rastlinskega olja
- 20 g zdrobljenih arašidov
Postopek
- Najprej pripravimo biskvit. Jajca ubijemo v skledo, dodamo ščep soli in sladkor ter premešamo z električnim mešalnikom. Mešamo dokler masa ne postane puhasta in penasta.
- Nutello in stopljeno maslo združimo ter vmešamo, da nastane enotna zmes. Dodamo v skledo z jajci in sladkorjem ter znova premešamo z električnim mešalnikom.
- V mešanico sedaj dodamo še škrob in moko. Nežno premešamo z lopatko, da se sestavine med seboj povežejo.
- Vlijemo v pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem.
- Pečemo 10 minut na 180 stopinjah.
- Ko je biskvit pečen, ga prestavimo na čisto kuhinjsko krpo in še vročega zavijemo v rolado. Ko se biskvit ohlaja pripravimo kremo.
- V kozico damo vodo in sladkor, kuhamo dokler se sladkor v vodi ne začne rumeneti.
- Dodamo maslo in 100 ml smetane, premešamo, ter dodamo še arašide. Prestavimo v skledico in pustimo, da se ohladi.
- V drugi skledi premešamo 100 ml smetane, kondenzirano mleko in kremni sir. Mešamo tako dolgo, da dobimo kremo.
- Sedaj iz kuhinjske krpe odvijemo biskvit in nanj najprej namažemo karamelno kremo, na njo pa še kremo iz kondenziranega mleka. Zavijemo v rolado in postavimo v hladilnik.
- V tem času pripravimo preliv.
- Stopimo čokolado, ji vmešamo olje in dodamo arašide.
- Prelijemo čez rolado in damo v hladilnik za nekaj ur.
Video recept
Še nekaj enostavnih receptov:
- Recept: Okusna čokoladno-bananina sladica, ki vas bo sezula
- Recept: Slastne čokoladne rezine z neverjetno okusnim polnilom
- Recept: Božanska čokoladna sladica z orehi! To morate poskusiti
- Recept: Ta čokoladna torta bo postala vaša najljubša sladica, ko jo enkrat poskusite
- Recept: Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
