Sirno-krompirjevi ocvrtki bodo navdušili vse ljubitelje krompirja, sira in ocvrte hrane. So popolna kombinacija dveh slastnih živil, ki jih naravnost obožujemo. Lahko jih jeste kot prilogo ali kot prigrizek.
Sestavine
- krompir 450 g
- mocarela 50 g
- korenje 50 g
- zelena čebula 20 g
- koruzna moka 80 g
- jedilno olje 1 žlica
- poper 1/4 žličke
- sol 1/2 žličke
- voda 30 ml
Postopek
- Krompir olupimo in narežemo na kocke. Kuhamo ga v vreli in osoljeni vodi, približno 15 minut.
- Ko je kuhan, ga pretlačimo kot za pire krompir.
- V skledo dodamo naribano mocarelo.
- Na miniaturne kocke nasekljamo še korenje in ga dodamo h krompirju ter zeleno čebulo.
- Dodamo koruzni moko, solimo in popramo ter prilijemo še vodo. Vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine med seboj spojijo.
- Maso damo v brizgalko za smetano in brizgamo v vroče olje koščke, velikosti smokija.
- Pečemo nekaj minut, da so z obeh strani zlatorjave barve (10 minut).
Video recept
- Recept: Okusni in hitro pripravljeni ocvrtki, morate jih pripraviti
- Recept: Čebulni obročki s sirom
- Recept: Domači piščančji medaljončki, čisto takšni kot najboljši iz trgovine
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
