S prihodom toplega vremena se odpira žar sezona. Poleg odličnega pečenega mesa ne sme manjkati niti dobra priloga, veliko idej najdete tukaj, pripravite pa lahko tudi slastno pečeno rdečo papriko.
Sestavine
- Rdeča paprika
- Peteršilj
- Česen
- Med
- Limetin sok
- Sol, poper
- Olivno olje
Postopek
- Papriko damo na pekač in jo pečemo 10 minut na 180 stopinjah.
- V skledici zmešamo limetin sok, olivno olje, med, poper in sol.
- Papriko vzamemo iz pečice in ohladimo.
- Ko se ohladi, jo olupimo in očistimo notranjost.
- Prestavimo jo na krožnik, posujemo z nastrganim česnom in sesekljanim peteršiljem in prelijemo z polivko.