Ajvar je namaz, ki ne sme manjkati ob žaru, ob dobrih čevapčičih. Nekateri ga dajo celo v sendviče in različne omake. Največkrat ga kupimo v trgovini, a če bi vedeli, kako okusen je šele domač, ga ne bi nikoli več. Pripravite ga.
Sestavine
- 40 kg paprike
- 10 kg jajčevca
- 2 litra olja
- 200 g sladkorja
- sol po želji
- 15 glav česna
- 3 dl vinskega kisa
Postopek
Postopek priprave si oglejte v videu.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
