Ko zadiši po jabolkih in toplih palačinkah, je doma takoj bolj prijetno. Te jabolčne palačinke so mehke, sočne in pripravljene skoraj hitreje, kot si lahko pripravite mizo. Po okusu spominjajo na jabolčno pito, le da je priprava neprimerno lažja – zato bodo hitro postale najljubši zajtrk ali popoldanska sladica.
Zakaj jih boste pripravljali znova in znova?
- pripravljene so v nekaj minutah
- sestavine imate skoraj vedno doma
- otroci jih obožujejo
- odlične so tudi brez dodatkov
Naribano jabolko poskrbi za naravno sočnost in prijetno sladkobo.
Sestavine
- 1 jabolko
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- ščepec soli
- 150 g jogurta
- 140 g moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- malo olja za peko
Postopek priprave
- Jabolko olupite in drobno naribajte.
- V skledi stepite jajce s sladkorjem.
- Dodajte ščepec soli, naribano jabolko in jogurt ter dobro premešajte.
- V drugi posodi zmešajte moko in pecilni prašek.
- Suhe sestavine nežno vmešajte v mokro mešanico.
- V ponvi segrejte malo olja.
- Z žlico oblikujte manjše palačinke in jih pecite na zmernem ognju, dokler niso na obeh straneh zlato rjave.
- Postrezite jih posute s sladkorjem v prahu, cimetom ali z žlico medu.
Video recept
Če dodate ščepec cimeta ali malo limonine lupinice, boste okus še bolj približali klasični jabolčni piti.
Zadnji prispevki
- Recept za slastno in simpl pecivo z višnjami in vaniljevo kremo
- Smrdljivih hroščev se lahko znebimo na zelo preprost način, pomembno je vedeti le eno stvar
- Pozabite na testenine, njoki karbonara so še boljši
- Trik za bleščeča tla in prijeten vonj, ki se bo širil po hiši
- Imate doma stročji fižol? Pripravite to okusno juho v manj kot eni uri
