Velika noč se hitro približuje in z njo tudi ena najlepših tradicij – barvanje pirhov.
Obstaja ogromno načinov, kako jajca obarvati, vendar je ena izmed najbolj zanimivih marmorna tehnika, ki na jajčni lupini ustvari čudovite vzorce, podobne marmorju. Najlepši učinek dobimo z belimi jajci, saj barve na njih pridejo bolj do izraza.
Sestavine, ki jih potrebujete
- bela jajca
- jedilne barve
- kis
- voda
- (po želji) malo olja
Kis je pomemben, ker pomaga, da se barva bolje oprime jajčne lupine.
Kako pripraviti marmorne pirhe
- Jajca skuhajte do trdega in jih pustite, da se nekoliko ohladijo, da jih lahko držite v rokah.
- V kozarce nalijte toplo vodo, dodajte nekaj kapljic jedilne barve in žlico kisa.
- Jajca za nekaj minut potopite v barvo, da dobijo osnovni odtenek.
- V novo posodo dodajte vodo, jedilno barvo in malo olja. Ko jajce potopite v to mešanico, olje prepreči, da bi se barva enakomerno oprijela, zato nastanejo značilni marmorni vzorci.
- Jajca položite na papirnate brisače ali stojalo za jajca in pustite, da se popolnoma posušijo.
Video postopka
Nasvet za še lepši videz
Ko so pirhi suhi, jih lahko rahlo premažete z malo olja, da dobijo lep sijaj in bolj poudarjene barve.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
