Bezeg je rastlina, ki jo lahko uživamo od pomladi do jeseni. V zgodnji pomladi pobiramo poganjke in liste, junija pobiramo cvetove, vse do jeseni pa zrele jagode. Bezeg je namreč že od nekdaj znan kot zelo zdravilna rastlina.

Opozorilo: surovih jagod ne smemo jesti, iz njih si moramo pripraviti sok ali čaj, lahko pa pripravimo tudi marmelado.

Bezeg naj bi bil učinkovit za:

  • čiščenje krvi,
  • odvajanje odvečne vode iz  telesa,
  • pomoč pri sladkorni bolezni,
  • seneni nahod in prehlad,
  • izločanje potu in strupov iz telesa,
  • mnoge druge indikacije.

Ker ga lahko brezplačno naberete na obronkih gozdov, velja za zdravilni zaklad narave.