Križnice
Ta zelenjava se ponaša s posebej bogato vsebnostjo hranil, vključno z veliko vitamini (C, E, K in folati), minerali ( kalij , kalcij in selen ) in karotenoidi (lutein, beta-karoten in zeaksantin).
Križnata zelenjava vsebuje tudi glukozinolate, snovi, ki dajejo zelenju značilen oster okus. Ugotovljeno je bilo, da te snovi prinašajo različne zdravstvene koristi .
Zdi se, da nekateri glukozinolati uravnavajo odziv telesa na stres in vnetja; imajo protimikrobne lastnosti, nekatere od njih pa preiskujejo glede možnosti za boj proti raku.