Ko zadiši po jabolkih in toplih palačinkah, je doma takoj bolj prijetno. Te jabolčne palačinke so mehke, sočne in pripravljene skoraj hitreje, kot si lahko pripravite mizo. Po okusu spominjajo na jabolčno pito, le da je priprava neprimerno lažja – zato bodo hitro postale najljubši zajtrk ali popoldanska sladica.
Zakaj jih boste pripravljali znova in znova?
- pripravljene so v nekaj minutah
- sestavine imate skoraj vedno doma
- otroci jih obožujejo
- odlične so tudi brez dodatkov
Naribano jabolko poskrbi za naravno sočnost in prijetno sladkobo.
Sestavine
- 1 jabolko
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
- ščepec soli
- 150 g jogurta
- 140 g moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- malo olja za peko
Postopek priprave
- Jabolko olupite in drobno naribajte.
- V skledi stepite jajce s sladkorjem.
- Dodajte ščepec soli, naribano jabolko in jogurt ter dobro premešajte.
- V drugi posodi zmešajte moko in pecilni prašek.
- Suhe sestavine nežno vmešajte v mokro mešanico.
- V ponvi segrejte malo olja.
- Z žlico oblikujte manjše palačinke in jih pecite na zmernem ognju, dokler niso na obeh straneh zlato rjave.
- Postrezite jih posute s sladkorjem v prahu, cimetom ali z žlico medu.
Video recept
Če dodate ščepec cimeta ali malo limonine lupinice, boste okus še bolj približali klasični jabolčni piti.
Zadnji prispevki
- Pazite! Če ta živila zavijete v alu-folijo lahko postanejo nevarna
- Lignji na žaru kot iz restavracije: trik, zaradi katerega bodo vedno mehki
- Limonino drevo lahko vzgojite kar doma iz koščic limone
- Hitro pripravljena sirna torta z jagodami (jagodni cheesecake)
- To počnite enkrat na mesec in pozabite na neprijetne vonjave iz pralnega stroja
- Najboljša ananasova torta, ki se kar stopi v ustih
