Do sedaj ste verjetno že opazili, da smo veliki ljubitelji čokolade. S čokoladno sladico preprosto ne morete zgrešiti, če pa je pripravljena hitro, z malo sestavinami in je kljub temu zelo okusna, še toliko bolje. Tokrat smo za vas pripravili recept za čokoladno torto, ki ima tako puhasto in mehko kremo, da se dobesedno stopi v ustih.
Sestavine
- 200 g oreo piškotov (ali katerih drugih)
- 160 g masla
— - 440 g kremnega sira
- 300 g temne čokolade.
- 250 g sladke smetane
- Maline (ali drugo poljubno sezonsko sadje)
Postopek
- Recept je pripravljen za tortni pekač premera 18 cm.
- V električni sekljalnik dajte piškote in jih na drobno zmeljite (lahko uporabite tudi vrečko za živila in valjar). Prestavite zmlete piškote v večjo skledo.
- Dodajte stopljeno maslo (60 g) in dobro premešajte, da dobite teksturo testa.
- Testo prestavite v pekač za torte in ga razporedite po dnu, tako da dobite tortno dno.
- V skledo dajte kremni sir, 100 g masla in vse skupaj premešajte z električnim mešalnikom.
- Dodajte 200 g stopljene temne čokolade in premešajte, da se sestavine med seboj premešajo.
- 150 g sladke smetane trdo stepite in jo z lopatko vmešajte v čokoladno kremo.
- Premažite preko piškotnega dna in na vrhu zgladite. Postavite v hladilnik za vsaj 30 minut.
- 100 g temne čokolade in 100 g sladke smetane skupaj stopite na rahlem ognju, premešajte in prelijte čez torto.
- Okrasite s poljubnim sadjem in postavite v hladilnik za nekaj ur, najbolje kar čez noč.
Video recept
Za čokoholike še nekaj ostalih receptov:
- Recept: Slastne čokoladne rezine z neverjetno okusnim polnilom!
- Recept: Božanska čokoladna sladica z orehi! To morate poskusiti
- Recept: Ta čokoladna torta bo postala vaša najljubša sladica, ko jo enkrat poskusite
- Recept: Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke
- Recept za čokoladno-bananino pito, ki je obnorela svet
Zadnji prispevki
- Recept za okusno pecivo s pomarančo – brez jajc in mleka
- Optična iluzija: Ali lahko najdete magnet v 12 sekundah?
- Recept za piščanca z gorgonzolo in papriko, okusno kosilo za vsakdan
- Olja nikoli ne bi smeli hraniti na tem mestu v kuhinji, čeprav pogosto ga
- Slasten prigrizek iz listnatega testa, ki bo zvezda vsake zabave ali piknika
- Optična iluzija: Če psa najdete v 10 sekundah, imate visok IQ
