Ste vedeli, da lahko čisto okusno pito naredite z lahkoto kar v ponvi na kuhinjskem štedilniku? Ta recept bo navdušil vse, ki uživate v tej jabolčni sladici in nimate časa, da bi se ukvarjali s pravo peko.

Sestavine

  • Jabolka – 2 kos (400 g)
  • Jajca – 2 kos
  • Sladkor – 1 žlica
  • Jogurt ali kefir – 50 g
  • Moka – 80 g
  • Soda – ščepec ali pecilni prašek – 1/3 žličke
  • Vanilijev sladkor – 1/3 žličke
  • Mleti cimet – 1/2 žličke
  • Mlet ingver – ščepec
Recept: Jabolčna pita v ponvi
Jabolka damo v ponev na dno. Vir: YouTube.com

Postopek

  • V skledo ubijemo 2 jajci, dodamo žlico sladkorja in vanilijev sladkor ter penasto umešamo.
  • Dodamo kefir ali jogurt in znova premešamo do gladkega.
  • Dodamo 70 g moke, ki jo presejemo čez cedilo in sodo ali pecilni prašek.
  • Narahlo premešamo, da dobimo gladko testo.
  • Jabolka narežemo na tanke rezine.
  • Namastimo ponev in na dno položimo peki papir.
  • Na dno nadevamo jabolka, potresemo s cimetom in ingverjem.
  • Prelijemo s pripravljeno maso.
  • Pečemo na srednjem ognju, pokrito s pokrovko, približno 30 minut, nato jo s pomočjo krožnika obrnemo še na drugo stran in pečemo še nekaj minut, da je povsod dobro zapečena.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekTeh 5 sobnih rastlin lahko naravno pomaga pri preprečevanju plesni
Naslednji članek5 razlogov, zakaj ste na potovanju zaprti