Verjetno nimate vsak dan časa, da bi kuhali jedi, za katere boste porabili uro ali dve. Takrat vam lahko pride prav tale recept za testenine s tuno in kremasto omako. Je enostaven za pripravo, ne potrebujete veliko sestavin, je hitro pripravljen in (najpomembnejše) zelo okusen.
Sestavine
- 30 g masla
- 2 stroka česna
- 30 g moke
- 400 ml mleka
- pest peteršilja
- 1 organska limona
- 100 ml belega vina
- sol, poper
- 250 g špagetov
- približno 200 ml vode od kuhanja testenin
- 1 pločevinka tune
- Parmezan (po želji)
Postopek
- V ponev damo maslo in ga stopimo.
- Nasekljamo 2 stroka česna in ga dodamo v ponev, na kratko prepražimo.
- Dodamo moko in še malo pražimo, da porjavi.
- Prilijemo mleko (v dveh korakih) in mešamo, da se moka in česen raztopita.
- Sesekljamo peteršilj, naribamo limonino lupino.
- Ko se omaka zgosti, dodamo 100 ml vina, limonino lupinico in peteršilj. Mešamo.
- Zavremo vodo v loncu, jo posolimo in dodamo testenine. Kuhamo jih po navodilu na embalaži.
- V omako dodamo tuno in premešamo. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo na nizkem ognju.
- Ko so testenine končane, v omako dodamo zajemalko ali dve vode od kuhanja.
- Vmešamo testenine.
Video recept
PRIPRAVITE TUDI:
- Recept: Testenine v sirovi omaki; hitro kosilo
- Recept: Tako okusnih testenin še niste jedli, to preprosto morate poskusiti
- Recept: Testenine v kremni omaki s kozicami! Tako okusnih še niste jedli
Zadnji prispevki
- Neprijeten vonj čevljev bo izginil čez noč, dodati jim morate samo to stvar
- Optična iluzija: Samo 7 % ljudi lahko v 5 sekundah opazi rolko, skrito v garaži! Ste med njimi?
- Božanski polnjen krompir, če ga boste tako pripravili, vam ne bo žal
- Nista dovolj samo sol in voda pri kuhanju krompirja, dodati morate tudi to, da bo še bolj slasten
- Tedenski jedilnik: Ideje za kosilo za tekoči teden #55
[…] Recept: Testenine s tuno (kosilo v 10 minutah) […]