Sezona jagod se je začela. Iz njih lahko pripravite marmelado, sladice in tudi sok – domači je najboljši. Predlagamo vam, da ga pripravite večje količine, saj se zna zgoditi, da ga bo prehitro zmanjkalo.
Sestavine
- 2 kg jagod
- 2 l vode
- 1 kg sladkorja
- 1 limona
- 2 majhni vrečici citronske kisline
Postopek
- V lonec vlijemo vodo in sladkor, nato postavimo na srednji ogenj.
- Jagode operemo in odstranimo peclje ter jih zmiksamo s paličnim mešalnikom.
- V vrelo vodo dodamo jagode in kuhamo 30 minut.
- S površine vedno odstranimo peno.
- Proti koncu kuhanja dodamo limonin sok in citronsko kislino.
- Sok nalijemov sterilizirane steklenice in jih shranimo na hladnem in suhem mestu.
Video recept
Jagodni sok lahko pripravite tudi po spodnjem videu receptu.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
