Oznaka: kuharski triki
Trik, s katerim boste limonino lupino naribali kot za šalo
Kadar v receptu piše, da je potrebno dodati naribano limonino lupino, se mnogi primejo za glavo. Če nimate primernega strgala, je proces lahko velika...
Preprost trik, s katerim bo testo v 15 minutah vzhajalo kot...
Če vas pri peki kruha, žemljic ali kvašenega peciva najbolj utruja čakanje, da testo vzhaja, imam dobro novico – obstaja trik, ki prihrani čas...
Madžarski trik za najokusnejše polnjene paprike – pri nas jih ne...
Polnjene paprike poznamo vsi, a Madžari jih pripravijo nekoliko drugače – in rezultat je prava eksplozija okusov. Ključna razlika? Namesto vode uporabijo juho, ki...
Kako narediti vrhunsko testeninsko solato in ne le povprečne? Trije triki...
Skoraj vsak izmed nas je že doživel razočaranje ob testeninski solati. Zdi se kot popolna poletna jed – lahka, osvežilna, nasitna. Nato pa jo...
To so triki, s katerimi boste izboljšali okus mineštre
Recepti za mineštro se razlikujejo od regije do regije in so temelj tradicionalne italijanske kuhinje.
Minšetra je pripravljena s sezonskimi sestavinami in domačo jušno osnovo,...
To so 4 napake, ki jih večina ljudi dela pri pripravi...
Ste se že kdaj trudili pripraviti popolne čufte, a so na koncu izpadli suhi ali trdi? Razlog je lahko v eni od naslednjih pogostih...
Kuharski nasveti za začetnike, ki jih mora poznati vsak
Kuhanje ni strašna stvar. Potrebujete le nekaj vzpodbude, dobrih nasvetov in hitro boste ugotovili, da je vse zelo enostavno.
Preberite celoten recept vnaprej
Preden začnete kuhati,...
Najpogostejše napake pri peki sladic in kako se jim izogniti
Peka sladic je resnično umetnost, ki zahteva natančnost in potrpežljivost.
Da bi bile vaše sladice popolne, se je koristno zavedati nekaterih pogostih napak in načinov,...
To so triki, s katerimi boste preprečili solzenje med sekljanjem čebule
Sekljanje čebule brez solz je mogoče doseči z nekaj preprostimi triki, ki smo jih opisali v nadaljevanju. Nič več solznih oči!
Zamrzovanje čebule
Olupljeno čebulo za...
To so napake, ki jih počnete pri pripravi palačink
Pri pripravi popolnih palačink je pomembno, da se izognemo nekaterim pogostim napakam, ki lahko vplivajo na teksturo in okus.
To je nekaj ključnih napak, ki...
