Oznaka: zelišča
Zeliščni napitek, ki razbremeni prebavo po težkem obroku (ali praznikih)
Ko zaužijemo težjo hrano (v času praznikov jo zelo pogosto), se prebava upočasni, kar povzroči občutek teže, napihnjenost in pomanjkanje energije. Lahko bi posegli...
Kako gojiti peteršilj v zaprtih prostorih in ga rezati vse leto
Svež peteršilj je tisti majhen dodatek, ki lahko navadno jed spremeni v nekaj bolj aromatičnega in barvitega. Dobra novica je, da za stalno zalogo...
Kuhanje s timijanom – kje vse in kako ga lahko uporabimo...
Timijan je eno najbolj dišečih in vsestranskih kulinaričnih zelišč. S svojimi drobnimi listi in lesnatimi stebli je že stoletja stalnica sredozemske in južnoevropske kuhinje....
Kviz: Kako dobro poznate domača zelišča?
Zelišča niso le dišeč dodatek jedem, temveč prava zakladnica zdravja in tradicije. Ste prepričani, da znate ločiti peteršilj od luštreka?
Rešite naš kviz in preverite,...
Rman raste na vsakem travniku in je pravo darilo narave in...
Raste po vsem svetu, vključno s Severno Ameriko, Evropo, Azijo in kot prinešena rastlina v Avstraliji. Čeprav včasih rman velja za navaden plevel, je...
Pljučnik je vsestranska rastlina, ki so jo nabirale že naše babice...
Navadni pljučnik, poznan tudi pod imenom divji zajčki, je trajnica, ki raste na temnejših obronkih gozda in jasah, tudi na travnikih, pašnikih in ob...
Kako narediti mešanico italijanskih začimb (velikokrat sestavina v receptih)
Izdelava domače italijanske začimbne mešanice je enostavna in omogoča, da prilagodite okus svojim jedem.
Sestavine
2 žlici posušene bazilike
2 žlici posušenega origana
2 žlici...
Uporaba timijana v kuhinji
Timijan se uporablja kot začimba v številnih kuhinjah, vključno z evropsko, britansko, sredozemsko, afriško, latinsko in srednjeameriško. Pri svežem in posušenem timijanu običajno uporabimo...
Kako doma posušiti sveža zelišča
Pomlad in toplo vreme prineseta znova veselje do dela na vrtu in sajenje različnih vrst vrtnin ter zelišč. Letos ne pozabite, da lahko na...
8 zelišč in začimb, ki jih lahko enostavno gojite v kuhinji
Imeti vse potrebne sestavine za kuhanje vedno pri roki, so sanje mnogih ljudi. Konec koncev je tudi veliko bolj okusno, če so vse sestavine...
