2. Ena skodelica zelja ima približno 20 kalorij
Zelje je okusno in ima veliko arome, vendar zelo nizko kalorično. Na primer, skodelica sesekljanega zelja ima le 22 kalorij, zaradi česar je ta zelenjava, ki je enostavna za uživanje, popolna za posameznike, ki pazijo na vnos kalorij. Zaradi nizke vrednosti kalorij je zelje odlična sestavina za uporabo namesto ogljikovih hidratov, kot so testenine, kruh in riž. Štručke pri hamburgerjih lahko na primer zamenjamo za soljene liste zelja, natrgano zelje pa lahko nadomesti testenine v jedeh.
Naslednje zanimivo dejstvo >>