Maj je mesec, ko na travnikih cveti regrat. Rumeni cvetovi niso le čudoviti, ampak jih lahko uporabite tudi v vaši prehrani. Obstajajo 4 načini, kako jih lahko uporabite.

1. Regratov čaj

Čaj je zelo enostavno pripraviti. Naberite rumene regratove cvetove in jih posušite. 2 čajni žlički cvetov nato prelijte s 0,3 l vrele vode in počakajte 5 – 10 minut ter precedite.

2. Cvetove dodajte v smoothie

Pomlad je primeren čas za razstrupljanje telesa in ravno regrat je znan, da to delo odlično opravi. Koristi jetrom, presnovi, koži in deluje diuretično. Pripravite si spomladanski smoothie, ki vas bo prenovil. Skupaj zmešajte pol skodelice regratovih cvetov, malo ingverja, pol limone, 1 pomarančo in 1 banano, dodajte vodo, da bo tekstura bolj tekoča. Zblendajte in spijte za zajtrk.

3. Regratov sirup

Regratov sirup je prijetnega okusa in resnično osveži v toplejših dneh. Recept je enostaven.

4 načini, kako lahko uporabite regratove cvetove

4. Ocvrti regratovi cvetovi

Že babice so znale pripraviti odlične ocvrte regratove cvetove, ki se odlično podajo ob kosilu ali kot samostojni prigrizek.

Potrebujete:

  • regratove cvetove
  • sol
  • mleko
  • moko
  • olje
  • jajce

Odstranite zeleni del cvetov. V skledi stepite jajce, dodajte sol ter moko in mleko, da dobite primerno testo za pomakanje. V ponvi segrejte olje. Vsak cvet pomočite v testo in ga specite v vročem olju.

Prejšnji članekŽivila, ki jih nikoli ne smete hraniti skupaj
Naslednji članekKako vzgojiti velike paradižnike?