Kjer je lepo vreme, so tudi slastne češnje. Ta rdeči sadež je poleg tega, da je okusen, bogat z vitamini in minerali ter na več načinov prispeva k zdravju in lepoti.
Tukaj je pet razlogov, zakaj bi to sezono morali v svojo prehrano vključiti češnje.
1. So polne antioksidantov
Češnje v primerjavi z mnogimi drugimi vrstami sadja vsebujejo večje količine fitospojin, predvsem fenolov. Prehrana, bogata s polifenoli, lahko zaščiti pred številnimi boleznimi oziroma zmanjša tveganje za njihov nastanek. To sadje vsebuje tudi karotenoidne pigmente, kot sta beta karoten in vitamin C, ki imata tudi protivnetne in antioksidativne lastnosti.
2. Odlične za okrevanje mišic
Rezultati raziskav kažejo, da lahko protivnetne in antioksidativne spojine v češnjah pomagajo ublažiti bolečine v mišicah, ki jih povzroča vadba. Študija, opravljena na 27 ljudeh, ki se ukvarjajo s tekom, je pokazala, da so imeli tisti, ki so deset dni pred polmaratonom dnevno zaužili 480 mg češenj, v povprečju za 13 odstotkov boljše rezultate in imeli so manj bolečin v mišicah kot placebo skupina.
3. So dobre za srce
Raziskave kažejo, da prehrana, bogata s sadjem, lahko zmanjša tveganje za bolezni srca, pri čemer so češnje še posebej koristne zaradi vsebnosti hranil in spojin, kot so kalij in polifenoli, ki spodbujajo zdravje srca.
Približno 150 gramov češenj zagotavlja 10 odstotkov dnevne potrebe po kaliju, mineralu, ki je potreben za vzdrževanje pravilnega delovanja srca in uravnavanje krvnega tlaka z odstranjevanjem odvečnega natrija iz telesa.
4. Ščitijo vid in kožo
Še en dober razlog, zakaj bi morali jesti češnje, je ta, da je to sadje odlično za vaš vid. Češnje vsebujejo veliko vitamina A, del tega vitamina pa je beta karoten, ki izboljšuje vid in skrbi za zdravje oči. Retinol je še en del vitamina A, ki pomaga ohranjati vašo kožo zdravo in svežo. Češnje vsebujejo 20-krat več vitamina A kot jagode in borovnice, zakaj jih torej ne bi uživali pogosteje?
5. Podpirajo hujšanje
Poleg tega, da so okusne in zdravilne, so dobre tudi za čiščenje telesa, saj so večinoma sestavljene iz vode ter vsebujejo fruktozo in glukozo, ki ne redita. Raziskave so pokazale, da povečan vnos vode v telo poveča raven energije in pomaga pospešiti presnovo. Mnogi ljudje za hujšanje izkoriščajo sadje, bogato z vodo, kot so češnje. Tako kot večina sadja tudi češnje vsebujejo veliko kalija in malo natrija, ki pomaga pri izločanju vode iz telesa.
