Če boste z jedilnika črtali rdeče meso, se bo vašemu telesu zgodilo 5 stvari, na katere se morate pripraviti.
Rdeče meso je meso, pridobljeno iz vzrejenih sesalcev in vključuje:
- Svinjino, šunko in druge kose prašičev
- Jagnjetino
- Govedino
Svetuje se, da naj ljudje zaužijejo 90 g ali manj rdečega mesa na dan.
Toda, če boste iz jedilnika črtali rdeče meso zaradi zdravstvenih, verskih, ali drugih prepričanj, se lahko vašemu telesu zgodi sledeče:
- Lahko izgubite nekaj kilogramov
- Morda boste manj napihnjeni
- Vaše ravni holesterola se lahko znižajo
- Morda vam bo začelo primanjkovati nekaterih hranil
- Imeli boste več energije
Poglejmo vsako postavko posebej, da jo boste lažje razumeli.
1. Lahko izgubite nekaj kilogramov
Rdeče meso je kalorično. Izključite ga iz dnevne prehrane in verjetnost, da boste shujšali bo večja.
2. Morda boste manj napihnjeni
Telo rdeče meso prebavlja počasneje kot druga živila, zato lahko po večerji z velikim kosom rdečega mesa občutite zaprtje, bolečine v trebuhu in povečano nastajanje plinov.
3. Vaše ravni holesterola se lahko znižajo
Odstranite rdeče meso iz jedilnika in zmanjšali boste količino nasičenih maščob, ki jih povezujejo z višjimi ravnmi holesterola. Če želite znižati holesterol s prehrano, preberite članek: Kako znižati holesterol s prehrano.
4. Morda vam bo začelo primanjkovati nekaterih hranil
Čeprav je mogoče nadomestiti izgubljene beljakovine v vaši prehrani, nekatera hranila izvirajo predvsem iz rdečega mesa – in morda vam jih bo začelo primanjkovati, če ne boste dodajali dodatkov. Eno od ključnih hranil so vitamini B, večinoma vitamin B12, in tudi mineral železo.
5. Imeli boste več energije
Za energijo potrebujemo zdravo srce, zdrav prebavni sistem ter zdrav duh in telo. Zamenjava rdečega mesa za bolj zdravo hrano, kot so fižol, rastlinske maščobe, cela zrna, sadje in zelenjava, lahko povzroči dvig energije.
