Muffini so ena izmed sladic, ki jo je res enostavno pripraviti. Ponavadi vse sestavine samo združite in prelijete v pekač za muffine. Obstaja več različnih vrst, še posebej slastni so čokoladni, borovničevi, z gozdnimi sadeži, danes pa vam predstavljamo recept za jagodne.
Sestavine
- 2 jajci
- 1 vanilijev sladkor
- 1 skodelica sladkorja (200 g)
- 1 skodelica jogurta
- 1/2 skodelice olja
- 1,5 skodelice moke (200 g)
- 1/2 pecilnega praška – 6 g
- 150 – 200 g jagod
- malo sladkorja v prahu za posip
Postopek
- V skledo damo jajca in jih premešamo s sladkorjem.
- Dodamo vanilijev sladkor, jogurt in olje. Mešamo dalje, da se sestavine povežejo.
- Počasi dodamo še moko in pecilni prašek. Premešamo z lopatko in nato še z električnim mešalnikom.
- V pekač za muffine položimo papirnate modelčke in jih do treh četrtin napolnimo z maso.
- Jagode narežemo na koščke in jih dajemo po vrhu mase. Nekaj jih previdno potopimo v masos.
- Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.
- Ko so muffini ohlajeni, jih potrosimo s sladkorjem v prahu in uživamo v okusu.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
