Gobe so okusno živilo, ki ga lahko uporabimo skoraj povsod. Dodamo jih lahko mesnim omakam, rižu, testeninam, v različne zloženke, na pizzo … A težava nastave po tem, ko jih kupimo in damo v hladilnik. Hitro bodo izgubile svežino, porjavele in postale manj okusne.
Na kup smo zbrali nekaj nasvetov, kako jih ohraniti sveže dlje časa.
- Cele, neoprane gobe položite v rjavo papirnato vrečko in zmečkajte vrh, da jo zaprete. Papir absorbira odvečno vlago in preprečuje nastajanje sluzi.
- Če nimate papirnate vrečke, lahko gobe zavijete v papirnate brisače in jih postavite v skledo, nato pa v hladilnik. Ta metoda tudi zmanjša kopičenje vlage in pomaga ohranjati svežino.
- Za najboljši okus je pomembno, da gobe porabimo pravočasno. Cele gobe lahko ob pravilnem shranjevanju zdržijo do en teden, narezane gobe pa moramo porabimo v treh dneh.
PRIPRAVITE TUDI: Okusen in aromatičen riž z gobami, da bo kosilo res slastno
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
