Gobe so okusno živilo, ki ga lahko uporabimo skoraj povsod. Dodamo jih lahko mesnim omakam, rižu, testeninam, v različne zloženke, na pizzo … A težava nastave po tem, ko jih kupimo in damo v hladilnik. Hitro bodo izgubile svežino, porjavele in postale manj okusne.
Na kup smo zbrali nekaj nasvetov, kako jih ohraniti sveže dlje časa.
- Cele, neoprane gobe položite v rjavo papirnato vrečko in zmečkajte vrh, da jo zaprete. Papir absorbira odvečno vlago in preprečuje nastajanje sluzi.
- Če nimate papirnate vrečke, lahko gobe zavijete v papirnate brisače in jih postavite v skledo, nato pa v hladilnik. Ta metoda tudi zmanjša kopičenje vlage in pomaga ohranjati svežino.
- Za najboljši okus je pomembno, da gobe porabimo pravočasno. Cele gobe lahko ob pravilnem shranjevanju zdržijo do en teden, narezane gobe pa moramo porabimo v treh dneh.
PRIPRAVITE TUDI: Okusen in aromatičen riž z gobami, da bo kosilo res slastno
Zadnji prispevki
- Svinjska vratovina v čebulni omaki, ki se topi v ustih
- Skriti viri bakterij v domu: 11 stvari, ki jih morate prati pogosteje
- Zapečeni polžki s sirom in mesno omako za popolno družinsko kosilo iz ene posode
- Vizualna uganka dneva: najdite 3 skrita srca med labodi
- Mehko pecivo z borovnicami in jogurtom, odlična sladica za vsak dan
