Mandarine so med najbolj priljubljenimi zimskimi sadeži – sočne, sladke in priročne za hiter prigrizek. A medtem ko z veseljem uživamo njihov okus, lupino skoraj vedno brez razmisleka zavržemo. Prav tu pa se skriva presenečenje: mandarinova lupina je izjemno bogata s koristnimi snovmi in ima številne zdravilne ter negovalne učinke.
Zakaj je mandarinina lupina tako posebna?
Mandarinina lupina je prava zakladnica hranil. Že 10 gramov lupine vsebuje približno 3 % priporočenega dnevnega vnosa vlaknin in 2 % vitamina C. Poleg tega je bogata z antioksidanti, železom in kalcijem, obenem pa ne vsebuje maščob.
Antioksidanti v lupini pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom, vlaknine izboljšujejo prebavo, naravne eterične spojine pa delujejo antibakterijsko in protivnetno.
Pomembno: vedno uporabljajte neškropljene, bio mandarine ali domače sadeže brez kemične obdelave.
1. Čaj iz mandarininih lupin
Čaj iz posušenih mandarininih lupin velja za naravno podporo imunskemu sistemu. Pomaga lahko pri zniževanju holesterola, izboljšuje prebavo in deluje preventivno proti kroničnim boleznim. Pozitivno vpliva tudi na zdravje kože, srca in možganov.
Priprava:
- Mandarine olupite in lupine položite v nepredušno zaprt kozarec.
- Hranite jih na hladnem in temnem mestu vsaj mesec dni, da se popolnoma posušijo.
- Za čaj vzemite nekaj posušenih lupin, jih prelijte z vrelo vodo in pustite pokrito stati 5 minut.
- Po želji sladkajte z medom ali kombinirajte s črnim čajem.
2. Protiglivična nega kože
Mandarinova lupina ima naravne antibakterijske in protiglivične lastnosti, zato je lahko v pomoč pri težavah z glivicami na koži, zlasti na stopalih.
Uporaba:
- Svežo lupino vtirajte na prizadeta mesta dvakrat tedensko, štiri tedne zapored.
- Ta metoda deluje kot blag piling, pomaga pri regeneraciji suhe in razpokane kože ter pusti prijeten, svež vonj.
3. Tinktura za kašelj in boleče grlo
Tinktura iz mandarinine lupine se tradicionalno uporablja za lajšanje kašlja in draženja v grlu.
Priprava:
- Zmeljite 50 g mandarinine lupine in jo dajte v steklen kozarec.
- Prelijte z vodko ali 40-odstotnim alkoholom, da je lupina popolnoma prekrita.
- Kozarec tesno zaprite in pustite stati 7 dni na temnem mestu.
- Uporaba: po obroku vzemite eno žlico tinkture, nato še žlico medu.
V tradicionalni kitajski medicini se posušena lupina mandarine (chen pi) že stoletja uporablja za izboljšanje prebave, blaženje kašlja in uravnavanje energije v telesu. Pomembno pa je, da se uporabi neškropljena lupina.
Je avokado res primeren za vsakodnevno uživanje? Imamo odgovor
Zadnji prispevki
- Ajdova torta, ki vedno uspe: sočna, aromatična in popolno uravnotežena
- Če slabo spite, preverite nočno omarico in spalnico: teh 5 stvari nima tam kaj iskati
- Ocvirkova potica – star slovenski recept, ki nikoli ne razočara
- Najboljši recepti za pustne krofe in razlogi, zakaj jih sploh pečemo, kako vplivajo na zdravje …
- Osnovni recept za veganske palačinke, ki se ne trgajo
- To je trik, s katerim se hitro znebite lis na kozarcih
