Pripravljate sladico za vaše goste ali domače? Pripravite nekaj, kar bo navdušilo vse. Bela torta je ena izmed takšnih sladic, ob kateri nihče ne more biti ravnodušen. V nadaljevanju lahko preberete sestavine, detajlni postopek in si ogledate video recept.
Sestavine
- 3 jajca
- 10 g vanilijevega sladkorja
- 120 g sladkorja
- 120 ml vode
- 230 g moke
- 12 g pecilnega praška
- 50 g lešnikov
- 200 ml mleka
Krema:
- 500 ml mleka
- 10 g vanilijevega sladkorja
- 1 rumenjak
- 4 žlice sladkorja
- 5 žlic koruznega škroba
- 200 ml smetane za stepanje
- 150 ml smetane za stepanje
Postopek
- V skledo damo 3 jajca, dodamo vanilijev sladkor in navaden sladkor. Stepamo dokler ne dobimo puhaste zmesi.
- V zmes nato vmešamo vodo, moko in pecilni prašek. Mešamo dalje, da se sestavine med seboj povežejo in da se znebimo vseh grudic.
- Na koncu v zmes dodamo še mlete lešnike in jih z lopatko vmešamo.
- Zlijemo na pekač, obložen s peki papirjem in zmes lepo razporedimo po njem. Uporabimo pekač v velikosti pečice.
- Pečemo na 180 stopinjah, 25 minut.
- Ko je biskvit pečen, ga odstranimo iz peki papirja in prerežemo na pol, da dobimo dve enaki polovici.
- Biskvit ohladimo in namočimo z mlekom.
- 500 ml mleka damo v lonec, dodamo vanilijev sladkor, jajčni rumenjak, 4 žlice sladkorja in 5 žlic koruznega škroba. Dobro premešamo, da ne bo grudic.
- Lonec postavimo na ogenj in pri zmerni temperaturi mešamo do vretja. Pustimo, da se še nekaj minut kuha in počakamo, da se krema zagosti.
- V kremo vlijemo 200 ml smetane za stepanje in dobro premešamo z metlico.
- Premažemo jo čez 1 plast biskvita, lepo razporedimo in zgladimo ter prekrijemo z drugo plastjo biskvita.
- Po vrhu okrasimo s stepeno sladko smetano.
- Ohladimo.
Video recept
Še nekaj preprostih sladic:
- Recept: Okusna čokoladno-bananina sladica, ki vas bo sezula
- Recept: Slastne čokoladne rezine z neverjetno okusnim polnilom
- Recept: Božanska čokoladna sladica z orehi! To morate poskusiti
- Recept: Ta čokoladna torta bo postala vaša najljubša sladica, ko jo enkrat poskusite
- Recept: Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke
Zadnji prispevki
- Bananin kruh, ki se od klasičnega razlikuje po tem, da je veliko bolj sočen in slasten
- Ta stvar, ki jo imate doma in ni kis, bo v dveh minutah raztopila vodni kamen
- Jabolka v testu, sladica, ki vas bo spomnila na otroštvo
- Optična iluzija: Na tej sliki je skrita mačka, ki jo opazi le 1 od 10 ljudi, bo vam uspelo?
- Slasten brezglutenski limonin kolač
- To je nasvet, ki ga za čiščenje pralnega stroja ne smete upoštevati
