Testeninska solata se odlično prileže kot žar priloga v vročih poletnih dneh. Pripravite jo lahko večer prej in resnično uživate v dobri družbi.
Sestavine
- 2 konzervi tune (odcejeni)
- 2 skodelici majoneze (po potrebi dodajte več)
- 1/3 kumare (narezane na majhne kocke)
- 1 skodelica solate (narezana)
- 1/2 rdeče čebule (drobno sesekljana)
- 1 mlada čebula (narezana na tanke rezine)
- 1 žlica svežega limoninega soka (ali sok 1/3 sveže limone)
- 2 skodelici kuhanih testenin (poljubna vrsta)
- 1/2 čajne žličke soli (po okusu)
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 čajna žlička paprike
Postopek
- Testenine skuhajte po navodilih na embalaži, dokler niso al dente. Nato jih odcedite in sperite s hladno vodo, da se ohladijo.
- Kumaro narežite na majhne kocke.
- Solato narežite na manjše kose.
- Rdečo čebulo drobno sesekljajte.
- Mlado čebulo narežite na tanke rezine.
- Odcedite konzervirano tuno in jo z vilico rahlo razdrobite.
- V veliki skledi zmešajte kuhane testenine, tuno, kumare, solato, rdečo čebulo in mlado čebulo.
- Dodajte majonezo in dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno povežejo. Po potrebi dodajte več majoneze, da dosežete želeno kremnost.
- Dodajte limonin sok, sol, črni poper in papriko. Vse dobro premešajte, da se začimbe enakomerno razporedijo po solati.
- Testeninsko solato postrezite ohlajeno. Lahko jo takoj postrežete ali pa jo shranite v hladilniku za kasnejšo uporabo.
- Po želji lahko dodate tudi druge sestavine, kot so češnjevi paradižniki, koruza ali olive, za dodatno barvo in okus.
- Solato lahko prilagodite svojim okusom z dodajanjem več ali manj začimb.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira