Mikrovalovne pečice, pečice, lonci – vse to so gospodinjski pripomočki, ki so primerni za vsakodnevno pripravo obrokov. Vendar pa bi vas morda presenetilo dejstvo, da lahko pomivalni stroj prav tako služi kot koristno orodje pri kuhanju nekaterih živil.
Čeprav je glavna naloga pomivalnega stroja zagotavljanje čistih krožnikov in pribora, pa mu lahko namenimo tudi povsem drugačno vlogo – kuhanje. Pomislite samo, kaj se zgodi, ko krompir postavite v notranjost pomivalnega stroja.
Pomivalni stroj je naprava, ki omogoča ustvarjanje zadostne toplote za popolno pripravo različnih živil. Čeprav se zdi skoraj neverjetno.
Kuhanje krompirja v pomivalnem stroju
Če si želite privoščiti krompir pri blagi temperaturi, ki jo omogočajo cikli pomivanja in sušenja v pomivalnem stroju, je ključno, da krompir narežete na drobne koščke, da bo čim bolj enakomerno izpostavljen toploti. Nato ga začinite in pripravite za nadaljnjo obdelavo.
Začimbe
V večji posodi dobro premešajte krompirjeve rezine z izbranimi začimbami po vašem okusu. Uporabite lahko suhe začimbe, lahko dodate malo olja ali pa se odločite za svoj priljubljeni kremni preliv ali marinado, da obogatite okus.
Pravilna embalaža za pomivalni stroj
Ključnega pomena pri kuhanju v pomivalnem stroju je uporaba aluminijaste folije, ki jo pravilno prepognete in vstavite v neprepustne embalažne vrečke. Krompir zavijte v aluminijasto folijo in nato vse skupaj zapakirajte v vrečko. Preverite, ali vrečka dobro tesni – če med stiskanjem še vedno uhaja zrak, to pomeni, da embalaža ni dovolj neprepustna za kuhanje v pomivalnem stroju.
Kuhanje postopek
Pripravljene vrečke s krompirjem enakomerno razporedite v zgornji del pomivalnega stroja. Zapomnite si, da dobro zaprte vrečke ščitijo hrano. Pred začetkom kuhanja krompirja v pomivalnem stroju izključite vse funkcije za varčevanje z energijo ter omogočite celoten cikel pomivanja in sušenja. Če je temperatura vode nastavljena na nižjo raven zaradi varčevanja ali energijskih razlogov, jo boste morali povišati za ta poseben trik, saj je potrebna čim višja temperatura. Če se vaš prvi poskus kuhanja krompirja v pomivalnem stroju izjalovi, razmislite o narezanih kosih krompirja še manjših dimenzij.
