V povprečju ima 100 gramov poljubnega suhega sadja – suhe banane, fige, marelice, grozdje, brusnice okoli 300 do 400 kalorij, nekatera celo 500.
Posušeno sadje lahko poveča vaš vnos vlaknin in hranilnih snovi ter vašemu telesu zagotovi velike količine antioksidantov. Je pa tudi hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, veliko sladkorja in kalorij ter lahko povzroči težave, če je uživate preveč.
Pri sušenju se iz sadja črpa voda, kar je tudi zelo koristno, saj se hranilne snovi iz sadja avtomatsko lažje izkoristijo. Sadje ima torej več za telo pomembnih antioksidantov, bistveno je bogatejše z vlakninami, ima folno kislino, veliko več vitaminov, predvsem vitamina B, tu pa prideta do izraza tudi kalcij in magnezij, ki se lažje vneseta v telo.
Ko pa se voda črpa, se število kalorij poveča. Ljudje s sladkorno boleznijo in inzulinsko rezistenco morajo biti res previdni. Na primer, ena skodelica grozdja ima približno 104 kalorije in 20 gramov sladkorja. Rozine, ena skodelica, ko odlijemo vodo, ima približno 500 kalorij in 160 gramov sladkorja, kar je skoraj petkrat več. In to ni dobro za ljudi z zgoraj omenjenimi težavami.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
