Če obstaja sladica, ki skoraj vedno izgine prva, je to Nutella torta. Puhast biskvit z lešnikovo-čokoladnim okusom, krema iz sladke smetane in Nutelle ter preprost sladkorni preliv za sočnost ustvarijo kombinacijo, ki je všeč skoraj vsem. Najboljše pri tem receptu je, da ne zahteva zapletenih postopkov, rezultat pa je torta, ki je videti praznično in okusno tudi brez posebnega dekoriranja.
Če jo pripravljate za rojstni dan, jo lahko okrasite s čokoladnimi ostružki, lešniki ali sadjem, a tudi “gola” različica je popolna za vse, ki prisegate na čokoladne okuse.
Sestavine
Testo
- 6 jajc
- 12 dag sladkorja
- 18 dag moke
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- 4–5 žlic Nutelle
Nadev
- 0,5 l sladke smetane
- 5 žlic Nutelle
Preliv za navlažitev
- 2 dl vode
- 5 žlic sladkorja
Postopek
- Jajca ločite. Rumenjake zmešajte s polovico sladkorja, da dobite penasto maso.
- Beljake stepite z drugo polovico sladkorja v trd sneg.
- V rumenjake vmešajte Nutello. Dodajte približno tretjino snega.
- Postopoma vmešajte presejano moko, pomešano s pecilnim praškom, nato nežno vmešajte še preostali sneg.
- Pecite pri 180 °C približno 30 minut (oz. dokler zobotrebec ne pride ven suh).
- Ohlajen biskvit razrežite na 3 plasti.
- Smetano stepite in ji dodajte Nutello.
- Za preliv zavrite vodo s sladkorjem, nato ohladite. Z njim navlažite vsako plast posebej.
- Vsako plast premažite s tretjino kreme, zadnjo tretjino pa uporabite za premaz vrha (in po želji tudi strani torte).
Če želite še bolj “nutellast” okus, dodajte v kremo ščepec soli ali pest drobno sesekljanih praženih lešnikov – okus bo bolj poln in čokolada še bolj izrazita.
Zadnji prispevki
- So ribe iz konzerve zdrave? Nekatere imajo več prednosti, kot si morda mislite
- Ta enolončnica je brez mesa, primerna za vegane, a pošteno nasiti
- Vstopite v sobo in pozabite, po kaj ste prišli? Za tem se skriva zanimiva razlaga
- Limone zamrznite na 3 načine in vedno jih boste imeli pri roki
- Slani polžki, ki so odličen prigrizek na zabavi ali praznovanju
- Zamija ne mara veliko vode, nekateri pa ji za nove liste dodajo malo tega napitka
