Poletje je pokazalo svojo pravo moč, temperature pa so se povzpele visoko nad običajne vrednosti. V vročinskem valu si le redki želimo dolgega kuhanja ob štedilniku, zato smo tudi tokrat pripravili tedenski jedilnik, ki združuje okusna, preprosta in nekoliko lažja kosila.
Ponedeljek
Pripravite file lososa v kremni omaki z zelišči, ki ga lahko postrežete z rižem, krompirjem ali popečeno zelenjavo.
Torek
Če imate na vrtu sveže bučke, jih nikar ne pustite – iz njih pripravite slastne njoke z bučkami. Jed je hitro pripravljena, lahkotna in polna poletnega okusa.
Sreda
Pečen krompir na maslu z dišečimi zelišči. Hrustljav, zlatorumen in aromatičen krompir bo odlično dopolnila velika skleda sveže solate. Popolna kombinacija za lahkotno in zadovoljno kosilo.
Četrtek
Za hitro, osvežilno in hranljivo kosilo pripravite tunino solato s testeninami in raznoliko zelenjavo. Uporabite zelenjavo, ki jo imate v hladilniku.
Petek
Za svež in morsko obarvan obrok pripravite kremasto rižoto z lignji – nežna tekstura riža in mehki lignji ustvarijo odlično harmonijo okusov.
Sobota
Za sočen in okusen obrok pripravite pleskavice, polnjene s sirom – hrustljave zunaj, mehke in bogatega okusa znotraj. Zraven postrezite klasično šopsko solato z paradižnikom, kumarami, papriko, čebulo in naribanim sirom.
Nedelja
Pripravite piščanca po mediteransko – s paradižniki, česnom, olivami, kaprami in svežimi zelišči. Počasi dušen v bogati omaki razvije poln, sončen okus, ki vas bo spomnil na dopust ob morju. Postrezite ga z rižem, kus kusom ali kosom svežega kruha za pomakanje v omako. Preprosta jed z veliko značaja!
Zadnji prispevki
- Nenavaden gospodinjski trik, ki obljublja čisto perilo
- Iz lončka jogurta pripravite pecivo, ki vedno uspe
- Veste, kaj v resnici pomenijo nalepke na sadju?
- Avstrijska sladica, ki poleti navdušuje vse ljubitelje marelic
- Teh 9 živil bo ostalo dlje časa uporabnih, če jih samo shranite drugje
- Recept za mehke krompirjeve kroglice s presenečenjem v sredini, ki navdušijo vsakogar
