Ste na dieti, ali preprosto ne smete uživati moke, maščob in mleka? Težko najdete pecivo, ki bi vam bilo dobro in bi se z njim posladkali? Potem je tale recept kot nalašč za vas. Ne vsebuje moke, olja, niti mleka – ampak kljub temu je slastno.
Sestavine
- 5 jajc
- 10 žlic sladkorja (120 g)
- 150 g orehov
- 100 g temne čokolade
- 140 g masla
Postopek
- Beljake in rumenjake ločimo.
- Beljake damo v skledo in jim dodamo sladkor ter jih stepemo v sneg.
- Dodamo jim zmlete orehe in premešamo z lopatko.
- Maso damo v pekač ( 25 x 35 cm) – lepo jo razporedimo po pekaču kar z žlico.
- Pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.
- Pustimo, da se biskvit ohladi.
- Rumenjake damo v skledo in jim dodamo 5 žlic sladkorja. Premešamo, da dobimo puhasto maso.
- Pripravimo vodno kopel in ko voda zavre, skledo z rumenjaki položimo nad paro in mešamo 10 minut, da se masa pregreva.
- V jajčno kremo nato dodamo še 100 g temne čokolade in mešamo, dokler se ne stopi.
- Počakamo, da se krema rahlo ohladi, nato ji dodamo še maslo v kockah in premešamo z električnim mešalnikom.
- Biskvit narežemo na 3 enake dele in na vsak del namažemo kremo ter sestavimo kot za torto.
- Po vrhu naribamo preostanek čokolade.
- Ohladimo.
Video recept
Še nekaj preprostih sladic:
- Recept: Okusna čokoladno-bananina sladica, ki vas bo sezula
- Recept: Slastne čokoladne rezine z neverjetno okusnim polnilom
- Recept: Božanska čokoladna sladica z orehi! To morate poskusiti
- Recept: Ta čokoladna torta bo postala vaša najljubša sladica, ko jo enkrat poskusite
- Recept: Hitro pripravljena čokoladna torta brez peke
Zadnji prispevki
- Recept za cheesecake s pistacijo, ne boste ga pozabili
- Ti triki bodo podaljšali rok trajanja banan in preprečili, da bi porjavele
- Ideja za kosilo: Preprost recept za piščanca s curry-jem
- Optična iluzija: Tudi najpametnejši niso našli napake na tej slikovni uganki
- Recept za dietno skutno torto, ki ne vsebuje moke in sladkorja
- Neprijeten vonj čevljev bo izginil čez noč, dodati jim morate samo to stvar
