A žal se ne da vsega pripraviti na žaru – marsikaj pa lahko in se tako izognemo nepotrebnemu segrevanju stanovanja in porabi električne energije! To pa še ni vse – pico na žaru lahko pripravite v manj kot 5 minutah!
Sestavine
- testo za pico (lahko ga kupite ali pa sami pripravite);
- sestavne za pico (po svojih željah in okusu): olivno olje, paradižnikova omaka (pelati) ali svež paradižnik, mozzarella sir (ali drug, ki vam je všeč), šunka, zelenjava po izbiri …
Postopek
Najprej segrejete oz. pripravite žar, da bo vroč.
Popecite testo za pico na eni strani in ga nato obrnite.
Takoj, ko ga obrnete, da se speče na drugi strani, nanesite vse sestavine; pelate, gobice, zelenjavo, sir … Pozor, RES morate pohiteti!
Pokrijte žar in pustite, da se peče še 1 do 2 minuti.
Ko se začne sir ‘mehuriti’ in skorja testa postane zlato-rjava, je pečena.
Zadnji prispevki
- Hitro belo pecivo brez pečice – idealno, ko zmanjka časa za peko
- Kako speči popolne pustne krofe? Razkrivamo 10 zlatih pravil
- Srnin hrbet po starem dunajskem receptu – sladica, ki nikoli ne razočara
- Stare brisače imajo še veliko vrednost – preverite, kako jih uporabiti
- Ideja za kosilo: Sočni zrezki v preprosti smetanovi omaki
- Pozabite draga čistila: teh 6 stvari očistite kar z detergentom za posodo
