Hrustljavi krekerji so odličen prigrizek, ki ga lahko postrežete zraven ribjega namaza, humusa ali česa drugega. Kot nalašč za zabave ali kar tako, ko si zaželite nekaj slanega. Pripravljeni so zelo hitro in enostavno.
Sestavine
- 150 g moke
- 60 g mleka
- 30 g stopljenega masla
- 2 g soli
- 2 g kvasa
- 1 g sode bikarbone
- 35 g zelene čebule
- 10 g sezamovih semen
Postopek
- V skledo vlijemo mleko in maslo ter premešamo.
- Dodamo moko, kvas, sodo in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
- Zeleno čebulo nasekljamo na drobne koščke in vmešamo v testo.
- Dodamo še sezamova semena in zamesimo, da se sestavine med seboj povežejo.
- Pokrijemo s folijo in pustimo stati 30 minutah.
- Testo damo med dva peki papirja in razvaljamo.
- Narežemo na pravokotnike in vsakega prebodemo z vilico, prestavimo na pekač in damo v pečico na 170 stopinj za 15 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
